夏天到了,甜品店里的芋圆卖的着实不错,不过也不便宜。我也很喜欢吃芋圆,打算自己做。也做得非常成功,很有成就感,也很好吃。和甜品店里卖的芋圆一样好吃,让我来教你们做吧。
首先准备100克的南瓜,100克的香芋,以及100克的紫薯。上锅蒸20分钟,然后把紫薯压成泥啊,里面加入50克木薯粉揉成一团。再搓成条,再切成一块一块的,就得到三色芋圆丁。你可以一半下入开水,一半冰藏下次吃。大火煮开,芋圆飘起,煮到-晶莹剃透,放入冰水中,加入100克鲜牛奶,就做成了三色Q滑的芋圆,好吃又解暑。
我忍不住多吃了几碗,感觉还不够吃。也比在甜品店里卖的便宜很多,做起来也方便,不需要任何技术活。当然这是我第一次做也是跟着视频做的,非常简单也成功了。真是一次不错的收获,对于我这个爱吃芋圆的人来说是一种好事,以后可以自己做了,车友们感兴趣的话,也可以试试,做完成会让你有一种成就感。让我们在这个炎热的夏天一起吃到自己亲手做的芋圆吧。
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