对于吃货来说,夏天最值得期待的就是小龙虾了。以前都是约上几个朋友,周末晚上一起喝啤酒吃小龙虾,边吃边聊别提多高兴了。今年有点不一样,因为我结婚了。我和老公是一个圈子里的,朋友也差不多。就想着今年自己在家做小龙虾招待朋友,这样更卫生大家也聊的更自在。
和朋友约好时间,我和老公就准备开着新提的捷途X90出去买食材了,小龙虾是重头戏,别的菜也要准备一些,一群吃货的战斗力是不容小看的。
新提的车,还没有正式上牌,只有临牌就开着出去买菜了。不过老公开的很小心,路上遇到行人都是让他们先走的。我坐在后排,空间很大舒服,副驾驶让给驾龄好多年的朋友了,老公这个新手司机开车也能开的更顺一些。
到了菜市场,偷偷跑到副驾拍了张捷途X90的物语星空氛围灯,很好看吧。因为提前有简单列菜单,所以我们买菜的过程还是很迅速的。本来准备把菜放后备箱的,但是看着还很干净的后备箱没舍得放,反正座位空间也大,菜放脚边就可以,下车拿也方便。
买回来的小龙虾,我们把它们一股脑倒进了脸盆里。
小龙虾处理起来还是比较麻烦的,好在我们人多,我和老公负责刷龙虾。刷之前先放盐和醋让它们吐泥了,刷小龙虾要特别注意,不然很容易被夹到手,我就很不幸的中招了,好疼。
看看这些小龙虾,一个个都精神的很,怪不得夹了我的手一直不松钳子,下次刷虾这种活还是直接交给老公吧,我是有心理阴影了。
花了一个多小时,终于搞定了刷虾这件事,看着洗刷干净的小龙虾,心里还是很有成就感的,这是我和老公共同努力发成果。
做小龙虾的调料已经提前准备好了,担心自己把握不好各种香料,就买了成品的小龙虾料包。
我是个不会做菜的人,所以小龙虾就只能拜托老公了。这做菜的架势很不错吧,熟能生巧啊!
因为小龙虾比较多,所以是分两锅烧的,我在旁边看的很馋,还好老公速度比较快,期待的第一锅小龙虾装盘了。
晒晒我们上桌的小龙虾吧,这个色泽真的是很诱人,现在看还是控制不住的分泌口水。
搞定了小龙虾之后,其他的菜朋友们一起动手很快就完成了。冰箱提前冰镇了啤酒饮料,一桌合味的家常菜,三五个好友,一起边吃边聊,自在快活的很。因为聊的太开心,都忘记了拍照。下次有机会的话,应该还是会自己动手做小龙虾的,既能享受美味,又可以和朋友聚在一起,再好不过了。
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