快乐的时光是短暂的，春节就过完了，每次过年都是一次搜寻儿时味道的时刻，想问下各位车友们家里有什么过年必须要吃的“保留节目”吗？

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咱们潮州人每逢过年都会吃的——粿，粿是一种用糯米粉（不同地域有些不同）做成的糕点，中间再包上不同的食材，可咸可甜，叫法也各不相同，能作午后零食亦能当做吃饭时候的菜品，而在我家每到过年必吃的就是“红桃粿”长的像一颗寿桃，仙桃象征长寿，表达了我们祈福祈寿的愿望。
由于做法比较复杂所以每逢过年才会那么做一次，小时候可喜欢吃了。
材料一般用到：
1.糯米
2.猪肉
3.盐
4.香菇干
5.虾米
6.油
7.花生仁
8.芹菜粒
9.五香粉
10.粘米粉
11.水
以及最重要的上色材料——红曲粉。

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炒馅

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包馅

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定型（采用咱们这特殊的磨具，街上也能买的到）
经过炒料、揉面、包馅、定型、蒸煮、煎（此处省略3000字）等工序就大功告成。
最后附上自家的菱智M5

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底盘够高，去乡下拜年的时候，走一些烂路也没蹭到，就是溅得车身都是泥，等哪天天晴好好洗下车。

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不得不说菱智跟着我辛苦了，每天早出晚归的，15年用到现在，已经成了生活在不可缺的一员，希望19年万事顺利，最好再赚大钱。