周末天高云淡,微风拂面,朋友打电话来相约去吃新开张的---河间驴肉火烧,做为肉食动物的我是抵挡不了诱惑的,和老婆说走就走。
出发前先把我家狗狗安抚好,看我们要出门十分不舍。以后有机会带你去玩吧,让你去西藏欺负欺负藏獒,再去草原上追寻一下狼的踪迹,提升一下你的自我修养,咳咳。。。看你有木有这深造的机会了。
路上车少了,老婆主动要求练练手,好吧,趁这机会给艾力绅来张免冠大头照,你们摸着良心说帅不帅?
各个角度看都是高大威猛帅气。。。。此处省略100个溢美之词。
唯一遗憾没有电动尾门,准备改装个。
前后都有天窗,只有这种好天气才能最大展示天窗的魅力。
艾力绅可不是花架子,雷达、自动驻车、电子手刹、ESP、小绿叶。。。。一大堆配置,可以说武装到牙齿了,关系到全家人的出行安全和便利,不能马虎。
平时都是我当司机,角色互换,坐一回头等舱椅享受一下。
宽敞、柔软、通透、爽。。。。
位置还不太好找,给朋友打电话,重新确认导航地点。
老婆快出发吧,吃货的心情你懂的!
快到了,我肚子也挺不住了,叽里咕噜叫个不停,我仿佛看到驴肉火烧在向我招手,无数只驴在跳舞,告诉我们欢迎品尝!
下车遇到朋友,直奔“老孙头”火烧去了。一进门扑面而来的肉香,一下子就把肚子里的馋虫勾到嗓子眼了。俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。
焦黄热烧饼出炉了,这就是火烧,用死面揉好面后,拉成长条,涂上油,再合上两折,放到平底锅里烙。
这肉片切的很有功底的。
驴闷子----驴冻----就是阿胶,好东西!
凉肉夹饼,再加以驴冻,驴冻入口即化。火烧一定要趁热吃,因为要想驴肉火烧好吃里面必须加点肥的,只有热火烧才能把肥肉烤化,让香味渗透到肉里火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里,里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼,驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。
驴血一盘
驴板肠一盘
还有驴肉汤卤的豆腐皮 ,52度的台湾高粱酒,至于开车回家的重任就落在老婆身上了。
吃饱了也不能就往那一坐开车就走吧,人家说饱暖思什么来的。。。咱怎么着也得找个差不多的地儿溜溜弯去!要不也对不住这难得的好天气不是。
饭也吃了,弯也遛了,路也要开始赶了,go home!
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