从读大学的时候开始，我就想着以后自己出来创业，不想一辈子替别人打工。所以毕业这几年，我一直在折腾，希望能早日折腾出一些成绩来。可惜毕业这么多年了，也没什么成就。
去年的时候，兄弟叫我一起创业，开旋转火锅店。我想了一下，这几年火锅确实挺受欢迎的，而且利润也不错，觉得可行，就答应了。
店开了之后我们分工明确，他负责店内的装修以及管理，我则负责食材的采购。
每天早上七点，我都会开着菱智准时的来市场里进行采购。
这个菱智M3是同行介绍买的，说是适合我们，所以我们就去店里看了。
最后为什么会选择它？第一是如同行所说的空间大，特别能装；第二价格比较适合我们这种刚起步，资金紧张的人。低配1.6L的裸车价6万块，而且那时刚好赶上这车做活动，便宜了2千多块钱。我们还办了个分期，交了2万多的首付就把它开走了。
店铺刚装修完的时候，还用它拉了不少油漆、墙纸、瓷砖、锅具等这些东西，给我们省了一大笔运费。
刚开业那天还用它一口气接了7个朋友来参加开业庆典。
现在它主要任务就是每天跟我一起去采购了。
柴米油盐酱醋茶都不在话下。
柴米油盐酱醋茶都不在话下。
火锅少不了甜甜的白菜。每次我都会往大个的，便宜是一回事，更主要的是它的口感会比较好一些。
生菜是最受欢迎的菜，几乎每桌都必点。
茼蒿也是，不过价格就比生菜贵个1块多。
我最佩服那些喜欢吃香菜的人，那股味道怎么受得了啊……
相比之下我更喜欢香菇。
羊肉也是火锅桌上必不可少的。
牛肉也是热点菜之一。
有些人不会区分牛、羊肉，作为一名潜伏在市场多年的老兵则有义务教你们怎么区分了！
首先，羊肉的肉会比牛肉更加细腻，颜色也比较，其次，羊肉有一股很大的膻味，你一闻就能闻出来的。
我们自己也加了点料—大虾。
有些客人接受不了大虾，但是有些客人却非常的喜欢。
我们的店铺，装修还算可以吧？
店里的招牌套餐，好吃不贵，只要79。有兴趣的车友可以来试试哦，要地址的私信我，哈哈！
卖相还不错吧？你馋了没？
虽然现在生意不算太好，但也算是实现读书时的梦想了。相信接下来会越来越好的，加油！
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